カテゴリー: お勧め商品

Y600

  ヤマメを活き〆後、内臓を処理して冷凍してあります。冷凍保存ができ、使いたい時に使える便利な商品です。 1尾1kg(内臓入りで)以上のたっぷりサイズです。 【お召し上がり方】自然解凍、または冷蔵庫で解凍した後、調理して …

新鮮冷凍 幻の尺ヤマメ 1kg級 Read More »

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S400

  ☆こだわりぬいた高級品 この「幻のスモークマリネ」は稀少な幻の尺ヤマメの特に美味しい部分のみを使用。元公邸料理人中尾シェフのレシピの特別な調味液に漬け込み、減圧調理法でマリネし、1昼夜熟成させ、最後にサクラ …

黄金イクラと幻のスモークマリネセット Read More »

S900

これまで1年待ちになったことがある大人気のセット 2年をかけて育てた稀少な尺ヤマメを、和食の職人が新鮮なお刺身にして、伝統の特製タレに漬け込んだ高級品。料亭でも使われる逸品。冷凍ビン詰め1本70g 尺ヤマメから採れる、光 …

「幻の尺ヤマメ漬け」と「黄金イクラ」セット Read More »

P500

しゃくなげの森は二度の天皇献上品に輝いた日本で一番南にあるヤマメ養殖場。宮崎の豊かな自然を背景に育てられるヤマメ。九州の生産元として有名である。そのヤマメから選りすぐりのものを2年の歳月をかけて特別に育て上げられた30c …

尺ヤマメスモーク 冷凍品 Read More »

Y300

1尾1kg(内臓入りで)以上の新鮮な「尺ヤマメ」を活き〆後、内臓を処理して冷蔵発送致します。 ※季節限定品 【お召し上がり方】 お刺身やマリネ、ぶつ切りで塩焼き、3枚おろしでムニエルなどシャケの調理を参考にしてしてお召し …

鮮魚 尺ヤマメ1kg級 Read More »

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B400

光り輝く黄金いくら!! 個数限定500個、なくなり次第終了   ◎◎発送のご案内◎◎ 黄金イクラのご注文から発送について。 大変申し訳ございませんが、発送まで一週間程かかる場合がございます。 商品に関してお急ぎの場合は、 …

高級木箱入り黄金イクラ300g Read More »

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H100

発送はクール便にて積算水温250~280℃で出荷致します。 発送は水温で幾分変動しますが、11月中旬から下旬を予定しております。 生き物ですので、到着後すぐに水につけてください。 *他の商品と一緒にご注文されても別々のお …

発眼卵 Read More »

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Y200

1本約500g(内臓入りで)の新鮮な「尺ヤマメ」を活き〆後、内臓を処理して冷蔵発送致します。 ※季節限定品(10月初旬までの販売となります) 【お召し上がり方】調理してお召し上がり下さい。 【保存方法】冷蔵1日

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Y100

一尾約100gの満足サイズです。 ヤマメを活き〆後、すぐに発送致します。 餌を止めたのちに発送いたしますので、発送までに3日程度かかることがあります。お急ぎのお客様は、ご連絡頂きますようお願い申し上げます。 【お召し上が …

鮮魚 ヤマメ 100g級×5尾 Read More »

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Y400

  ヤマメを活き〆後、すぐに冷凍してあります。冷凍保存ができ、使いたい時に使える便利な商品です。 一尾100g程の満足サイズです。 【お召し上がり方】自然解凍、または冷蔵庫で解凍した後、調理してください。 【保存方法】冷 …

新鮮冷凍 ヤマメ 100g級×5尾 Read More »

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P300

  手間を惜しまず三日間かけて煮込んでつくります。柔らかな口当たりが温かく包み込みます。 【お召し上がり方】袋から出してそのままお召し上がり下さい。 【保存方法】冷暗所にて保存下さい。 商品詳細

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S800

黄金いくら1本(約80g)、やまめ甘露煮(約150g)×2、やまめ昆布巻(約100g)×1のお正月のおせちの一品に最適なセットです。 ●黄金いくら 【お召し上がり方】自然解凍、または冷蔵庫で解凍した後、そのままお召し上が …

やまめ特選お正月セット Read More »

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