黄金イクラ販売中

「朝だ！生です旅サラダ」
「THE TIME,」
「王様のブランチ」
「男子ごはん」
「満天☆青空レストラン」
「くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」
多数のメディアに黄金イクラが取り上げられました。

黄金イクラとはしゃくなげの森の登録商標で、しゃくなげの森の尺ヤマメから採れた卵のことです。
他社製品、イワナ、アマゴ等の魚卵が使われた類似品にご注意ください。

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しゃくなげの森の冬の味、甘露煮・昆布巻の季節がやってきました！

ヤマメの養殖は難しく、尺ヤマメの育成は困難を極めます。そこから採れる黄金イクラはまさに希少品。秋に採卵できた分限りの販売です。
満天青空レストラン・旅サラダ・THE TIME・不夜城は回る、ラビットなどでありがたくも紹介くださり、全国から大変関心を頂いております。そのため早々に黄金イクラを欠品させてしまうことが多く、生産者として心苦しく思っております。何卒ご容赦ください。