黄金イクラ販売中

多数のメディアに黄金イクラが取り上げられました
『朝だ！生です旅サラダ』『THE TIME,』『王様のブランチ』『男子ごはん』『満天☆青空レストラン』

黄金イクラとはしゃくなげの森の登録商標で、しゃくなげの森の尺ヤマメから採れた卵のことです。
他社製品、イワナ、アマゴ等の魚卵が使われた類似品にご注意ください。

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お土産一番人気はこちら甘露煮・昆布巻です！

ヤマメの養殖は難しく、尺ヤマメの育成は困難を極めます。そこから採れる黄金イクラはまさに希少品。秋に採卵できた分限りの販売です。
満天青空レストラン・旅サラダ・THE TIME・不夜城は回る、ラビットなどでありがたくも紹介くださり、全国から大変関心を頂いております。そのため早々に黄金イクラを欠品させてしまうことが多く、生産者として心苦しく思っております。何卒ご容赦ください。