黄金イクラと幻のスモークマリネセット ☆こだわりぬいた高級品 「幻のスモークマリネ」は稀少な幻の尺ヤマメの、特に美味しい部分のみを使用。元公邸料理人、中尾シェフのレシピの調味液に漬け込み、減圧調理法でマリネし、1昼夜熟成させ、最後にサクラチップ … 黄金イクラと幻のスモークマリネセット 続きを読む »