尺ヤマメをほぐして伝統和食の職人が自家製田楽味噌で練り上げた逸品詰め合わせは、通常タイプ、旨辛風味、柚子風味の三種類の味が楽しめます。お好みがございましたら、一種類だけのご購入も可能です。 スタンダードにアツアツの白いご …

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  「幻の尺ヤマメ漬け」と「黄金イクラ」セット 昨年一年待ちになった、大人気の商品   新物の発売中       幻の尺ヤマメ 宮崎県立鰐塚自然公園の豊かな自然の渓流。その冷たい流れを活用し2年の月日を費やし丹念に育まれ …

「幻の尺ヤマメ漬け」と「黄金イクラ」セット Read more »

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一尾約100gの満足サイズです。 油ののった尺ヤマメの切り身を真空した後、冷凍しました。冬は鍋物にピッタリです!また、半解凍して切るだけの「ルイベ」から「ムニエル」まで手軽で便利に幅広く使えます。 【お召し上がり方】自然 …

新鮮冷凍 尺ヤマメフィレ 2枚入り(約230g) Read more »

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Y200

1本約500g(内臓入りで)の新鮮な「尺ヤマメ」を活き〆後、内臓を処理して冷蔵発送致します。 ※季節限定品(10月初旬までの販売となります) 【お召し上がり方】調理してお召し上がり下さい。 【保存方法】冷蔵1日

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Y500

脂がのった尺ヤマメの切り身を真空した後、新鮮冷凍しました。冬は鍋物にピッタリです!また、半解凍して切るだけの「ルイベ」から「ムニエル」まで手軽で便利に幅広く使えます。 【お召し上がり方】自然解凍または冷蔵庫で半解凍か全て …

新鮮冷凍 尺ヤマメフィレ1枚   1,100円 Read more »

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